Mô tả công việc
- Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động vận hành hàng ngày của nhà hàng
- Giám sát, đào tạo và quản lý đội ngũ nhân viên: phục vụ, bếp, thu ngân...
- Đảm bảo chất lượng dịch vụ, món ăn, vệ sinh an toàn thực phẩm và tác phong chuyên nghiệp
- Xử lý các tình huống phát sinh với khách hàng một cách linh hoạt và hiệu quả
- Quản lý chi phí vận hành, kiểm soát tồn kho, tối ưu hóa hiệu suất làm việc
- Phối hợp với chủ/quản lý cấp trên để xây dựng chương trình khuyến mãi và chiến lược kinh doanh
Yêu cầu ứng viên
- Tối thiểu 1–2 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý nhà hàng/quán ăn/cafe/bar
- Kỹ năng giao tiếp tốt, xử lý tình huống linh hoạt
- Có năng lực quản lý nhân sự, sắp xếp và điều phối ca làm hợp lý
- Ưu tiên ứng viên từng làm việc trong môi trường nhà hàng bia, F&B Âu, beer club
- Phong cách làm việc chuyên nghiệp, chịu được áp lực, tinh thần trách nhiệm cao
Quyền lợi - Đãi ngộ
THỜI GIAN LÀM VIỆC:
- Full-time, làm việc theo ca linh hoạt:
- Ca sáng: 10h00 – 14h00
- Ca chiều/tối: 17h00 – 22h00
- Nghỉ 4 ngày/tháng
THU NHẬP & CHẾ ĐỘ:
- Lương: Thỏa thuận theo năng lực
- Thưởng KPI, tips từ khách hàng
- Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp, có cơ hội phát triển lâu dài
